“Oricine se poate aranja să arate superb, dar cel mai interesant e să vezi cum oamenii se îmbracă în timpul lor liber.” Alexander Wang
Mâncarea chinezească are un gust deosebit, iar orezul sau pastele pe care le găsești la ei, nu le poți face tu acasă. Îmi place mult mâncarea chinezească și de multe ori încerc și eu să copii rețetele lor și să fac o mâncare la fel de gustoasă precum a lor. Nu-mi iese de fiecare dată, de fapt îmi ies rețetele doar că au un gust special. Nu seamănă nici cu mâncarea comună pe care o fac de obicei și nici cu mâncarea lor nu seamănă.
Economiile nu sunt punctul meu forte. De obicei trăiesc clipa și mă bucur de fiecare moment al vieții. Unii consideră asta un lucru foarte rău pentru că nu mă gândesc și la ziua de mâine. Poate că unul dintre punctele mele slabe este pentru că „trăiesc fiecare zi ca și când ar fi ultima”! Evident că nu mă arunc cu capul înainte în necunoscut și îmi cunosc limitele, dar am învățat că nu trebuie să mă abțin de la micile plăceri ale vieții. Chiar dacă sunt cheltuitoare nu am apelat până acum la împrumuturi. Nici nu aș vrea să dau de gustul acestor plăceri pentru o clipă și să plătesc pentru ele un an întreg.
Întotdeauna mi-am dorit să am afacerea mea ca să nu mai depinde de nimeni în ceea ce privește bani, salariu sau chiar program de lucru. Este ideal să poți veni la muncă atunci când vrei, să îți poți lua un salariu peste medie și să împarți sarcinile pe care le ai de făcut. O afacere îți poate aduce multe satisfacții și în același timp, multe dureri de cap. Trebuie să știi cum să gestionezi cel mai bine situația ca să nu te trezești că ești depășit de situație și nu reușești să mai faci față problemelor.
1 mai este începutul sezonul estival și norocul nostru, al tuturor, este că această zi este declarată zi liberă. Este foarte bine că această zi este luni pentru că se va lega perfect de weekend și va fi unul prelungit. Anul trecut am fost la mare doar câteva zile. Nu am avut un plan bine stabilit și când am sunat eu să-mi iau cazare, era ocupat peste tot.
Unele cheltuieli pot fi evitate și de multe ori preferăm să ne tratăm singuri pentru a nu mai merge până la medic ca să pierdem timp. Preferăm să rezolvăm o răceală cu clasicele pastile, să nu vizităm un psiholog când simțim că suntem depășiți de problemele din familie sau să tratăm acneea după rețete culese de pe internet. Eu sunt de părere că pentru toate aceste probleme trebuie să primești o rezoluție din partea unui medic.
Am depus actele pentru Prima casă și sper să mi se aprobe cât mai curând. Vreau să-mi cumpăr o casă care să fie doar a mea și pe care să o decorez așa cum îmi place fără a depinde de nimeni. Acesta este un prim pas dintr-un lung șir de schimbări. Sper ca tot ce mi-am propus să se realizeze.
Francizele nu-mi sunt deloc străine pentru că am mai avut ocazia să îmi fac o franciză pentru magazinul Fornetti. A fost o experiență frumoasă și interesantă din care am avut multe lucruri de învățat. Totul a decurs foarte bine și condițiile impuse nu se discutau, chiar dacă de multe ori nu aveam aceleași idei sau aceeași viziune asupra unui produs nou lansat sau asupra reclamelor.
O limbă străină este absolut necesară atunci când vrei un job ceva mai bine cotat. Mai nou toată lumea la angajare cere o limbă străină și obligatoriu facultate. Nu are importanță că jobul nu are prea mari tangențe cu acea limbă străină sau poate că pregătirea de care este nevoie nu trebuie să solicite doctoranzi, și cu toate astea pun mult mai multe criterii la angajare pentru a găsi persoane bine pregătite.
Mama pentru mine mi-a fost cea mai bună prietenă, cea mai bună confidentă, o persoană foarte răbdătoare și cel mai bun specialist în domeniul frumuseții. De multe ori mă gândeam să pot fi și eu la fel de bună pentru fiica mea, așa cum a fost mama pentru mine. Și acum mă gândesc că îi povesteam absolut totul și niciodată nu mi-a spus că o plictisesc cu prostiile mele sau că este mult prea obosită să mă asculte. Nici nu cred că aveam nevoie de sfaturi, ci doar să fiu ascultată.
Weekend-ul acesta am fost plecată de acasă și nici nu mi-a păsat că am lăsat frigiderul gol. La urma urmei nu venea nimeni în lipsa mea să se servească, dar problema a fost duminică, la întoarcere, când nu aveam mai nimic de mâncare în afară de câteva sortimente de brânză. Sunt un mare fan brânză și cu toate astea nu avem nici o legumă cu care să le pot servi. Am scos-o la capăt cu o porție de paste cu anșoa și roșii cherry. O rețetă excelentă, ușoară și extrem de gustoasă.