Supă de linte roșie

Astăzi a fost una dintre acele zile în care nu mai aveam nimic de mâncare. Mă bucur că membrii familiei mele nu sunt foarte pretențioși și mănâncă cam tot ceea ce fac așa. Se întâmplă ca uneori să vreau să încerc și altceva pentru că sunt sătulă de supele sau ciorbele clasice și pentru că aveam o pungă de linte roșie am zis să încerc o supă de linte roșie pentru că am mai mâncat și a fost delicioasă.

Continue Reading

Gătește în 15 minute cu Jamie Oliver

Jamie Oliver este unul dintre cei mai cunoscuți bucătari. Eu l-am descoperit mult mai bine cu ocazia postului Paprika TV. Are acolo niște emisiuni care mă captivează și mă fac să fiu extrem de atentă pentru a pune în practică și eu ceea ce văd. Printre emisiunile pe care le prezintă sunt Gătește în 15 minute cu Jamie sau Cum refolosim mâncarea din frigider sunt favoritele mele. Mi se pare că folosește ingrediente accesibile și rețete ușoare.

Continue Reading

Cea mai rapidă rețeță de paste

Iubesc pastele și, cu toate astea, nu fac foarte des. Multă vreme le-am ocolit pentru că nu știam ce rețetă să fac, dacă este pe gustul meu sau nu aveam toate ingredientele necesare și mă gândeam că nu vor fi la fel de gustoase. În ultimul timp mi-am mai făcut curaj să încerc diverse combinații și …. culmea … au fost chiar gustoase și am primit un feedback bun din partea familiei.

Continue Reading

Brioșe rapide cu iaurt și bucățele de oreo

Ce-i drept nu mai făcusem de ceva timp un dulce așa că cererea era destul de mare din partea fetiței mele. Brioșele mele preferate sunt cele cu morcov. Dacă nu le-ați încercat să o faceți pentru că sunt delicioase. De această dată am vrut să fac o rețetă rapidă de brioșe cu iaurt. Sunt ușor de făcut, cu ingrediente puține și, ca s-o atrag mai mult pe cea mică, am adăugat bucățele de oreo.

Continue Reading

Galette cu prune (rețetă rapidă)

Îmi place să bucătăresc, dar să nu stau foarte mult în bucătărie. Rețetele rapide sunt în topul preferințelor mele și tocmai din acest motiv vreau să vă arăt și vouă această rețetă care nu are nevoie de foarte multe ingrediente și care este chiar delicioasă. Este o prăjitură de sezon pentru că este nevoie de prune, dar pot fi folosite și alte fructe gen piersici, mere, etc.

Continue Reading

Dulciuri sănătoase pentru pofticioși

Curele de slăbire nu sunt pentru mine. Îmi este tare greu să țin cure de slăbire sau să stau departe de dulciuri. În momentul în care îmi propun asta parcă îmi este mult mai poftă decât în zilele obișnuite. Am încercat să mănânc dulciuri sănăroase și să mă mulțumesc cu puțin, asta ca să nu le exclud complet. Dulciurile de la Sweeteria au fost o surpriză plăcută și recunosc că, deși nu au zahăr adăugat, sunt dulci și bune.

Continue Reading

Meniul de weekend prinde gust cu Vegeta

În weekend gătesc de cele mai multe ori. Nu sunt eu cea mai bună bucătăreasă, dar îmi dau silința și înclin să cred că fac o treabă bună. Familia mea este mulțumită și cred că asta este tot ce contează. De obicei gătesc cam ceea ce am poftă sau mă inspir de la propunerile primite din familie. Încerc să am măcar un fel de mâncare gătită pentru că am un copil și el are nevoie de așa ceva.

Continue Reading