“Oricine se poate aranja să arate superb, dar cel mai interesant e să vezi cum oamenii se îmbracă în timpul lor liber.” Alexander Wang
Îmi place mult cocosul și l-am descoperit relativ recent. Nu ratez niciun desert în care este inclus și, mai nou, am făcut eu câteva descoperiri de dulciuri cu cocos care sunt absolut delicioase. Tocmai din acest motiv vreau să mă prezint în fața voastră cu un desert rapid, gustos și ușor de preparat. Mereu am căutat să fac preparate rapide, care să nu fie foarte laborioase și să-mi dea bătăi de cap.
Deserturile cu mere mi se par destul de ușor de realizat și foarte gustoase. Eu vă arăt ceea ce fac eu și ce îmi iese pentru că am uneori și experiențe mai puțin reușite. Rețeta de astăzi nu îmi aparține. Este inspirată de la Jamila ca mai toate celelalte rețete pe care le fac. Pe mine m-a atras că se face rapid și este nevoie de puține ingrediente pentru realizarea ei.
La capitolul dulciuri nu stau foarte bine. Fac doar câteva rețete și doar alea care știu că-mi ies. Cam rar se întâmplă să încerc rețete noi. Ca să încerc ceva nou înseamnă să am recomandări de la apropiați și eventual să gust ca să-mi pot da seama exact că este un dulce pe gustul meu.
Ce-i drept nu mai făcusem de ceva timp un dulce așa că cererea era destul de mare din partea fetiței mele. Brioșele mele preferate sunt cele cu morcov. Dacă nu le-ați încercat să o faceți pentru că sunt delicioase. De această dată am vrut să fac o rețetă rapidă de brioșe cu iaurt. Sunt ușor de făcut, cu ingrediente puține și, ca s-o atrag mai mult pe cea mică, am adăugat bucățele de oreo.
Îmi place să bucătăresc, dar să nu stau foarte mult în bucătărie. Rețetele rapide sunt în topul preferințelor mele și tocmai din acest motiv vreau să vă arăt și vouă această rețetă care nu are nevoie de foarte multe ingrediente și care este chiar delicioasă. Este o prăjitură de sezon pentru că este nevoie de prune, dar pot fi folosite și alte fructe gen piersici, mere, etc.
Panna Cotta este un desert italian foarte gustos și foarte ușor de făcut. Eu am mâncat prima oară acest desert într-un restaurant. Nu știam nimic despre rețetă, dar mi s-a părut extrem de gustos și nu era nimic sofisticat. De această dată am ales să fac această rețetă cu matcha. De fapt am primit o propunere de la Vegis.ro să realizez o rețetă cu matcha și am acceptat provocarea așa că vreau să vă arăt ce a ieșit.
Am primit cadou un borcan cu magiun de Topoloveni şi eram tare nerăbdătoare să îl gust. Am citit un pic despre proveniența lui și am aflat că este produs de SONIMPEX Topoloveni(furnizor al Casei Regale a României). Magiunul de prune de Topoloveni este 100% natural, fără zahăr adăugat și fără conservanți, respectând rețeta autentică de acum 101 ani.
Trebuie să fac cunoscut și faptul că acest produs a primit o mulțime de premii printre care O Stea de Aur la Great Taste Awards 2015. Pentru a vă convinge de faptul că acest produs este cunoscut la fel de mult și peste hotare puteți să aruncați un ochi pe site-ul lor. Trebuie să încercați neaparat magiunul de prune Topoloveni măcar o dată pentru că este foarte bun. Îl puteți achiziționa online de aici sau din magazinele fizice Str. C.A. Rosetti, nr. 26, Sector 2, Bucuresti si din Bd. Carol I, nr 57, Sector 2, Bucuresti.
Primul contact al produsului a fost pe o felie de biscuite cu puțin unt. M-am obișnuit din copilărie ca gemul/magiun/dulceață să îl asociez cu untul și îmi place combinația. În anotimpul rece se adaugă și un ceai cald și cam asta ar reprezenta micul meu dejun. Să revin la maginul pe care l-am savurat cu plăcere. Nu știu de ce dar mă așteptam să fie foarte dulce dar am fost plăcut surprinsă când l-am gustat să simt o aromă plăcută de prună ușor dulceagă și acrișoară în același timp. Recunosc că îmi place și că este foarte bun atât pentru mine cât și pentru fetița mea. Mă bucur că nu are E-uri, zahăr și conservanți!
Am vrut să încerc ceva dulce pentru că am avut puțin timp liber și am găsit o rețetă extraordinar de simplă și foarte gustoasă. O puteți face atunci când aveți musafiri neașteptați. Rețeta nu îmi aparține și o găsiți în varianta originală pe blogul Laurei Adamache. Pe scurt aveți nevoie de 280g făină, 190 ml apă rece, 2 plicuri zahăr vanilat, 80 g unt rece, 5 g praf de copt, un vârf de linguriță de sare.
Mod de preparare:
După ce le răsucim le punem într-o tavă pe care am pus hârtie de copt și le băgăm la cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 20 minute. Aceasta este rețeta autoarei doar că aluatul rezultat era foarte lipicios așa că eu am mai adăugat puțină făină în plus față de rețeta inițială.
Sunt ca niște foietaje și rezistă foarte bine, adică a doua zi sunt la fel de bune de mâncat. În maxim 50 minute totul este gata deci o recomand cu drag.