Trebuie să gătim zilnic sau aproape zilnic fie că vrem, fie că nu. Chiar dacă suntem la cură sau vrem să încercăm rețete noi, bucătăria ne atrage ca un magnet. M-am săturat de mâncărurile clasice și încerc să mai diversific puțin. Tocmai din acest motiv am ales ca și garnitură cus cus de la Sanovita.
Eu vroiam o mâncare rapidă care să nu necesite timp îndelungat de pregătire și pentru că aveam pregătite niște pulpe dezosate pentru masa de seară am zis că ar fi interesant să încerc o garnitură ușor diferită. Evident că copilul își alege să mănânce ceea ce-i place și nu-i pot impune. Nici măcar n-o oblig să mănânce în plus pentru că la capitolul ăsta nu am probleme.
Ingrediente necesare pentru 3 persoane
- 3-4 pulpe
- 200 g cus cus
- legume
- 50g unt
- boia, usturoi granulat, sare și piper
Primul pas a fost să pregătesc pulpele. Eu am luat pulpe dezosate cu piele pentru că se fac mai ușor. Sunt suficiente 3 pulpe pentru 3 persoane, mie mi-a mai rămas o pulpă! Se prfesară condimente pe pulpe. Eu am pus sare, piper, boia dulce și usturoi granulat. Le-am pus pe o hârtie de copt și le-am băgat la cuptor pe funcția grill pentru aproape o oră. Trebuie să fie frumos rumenite.
Cus Cus-ul de la Sanovita are granulația perfectă și eu am folosit întreaga punguță la o masă. Poate fi folosită 100g la o masă pentru că acesta vine în combinație cu legumele și se adună destul de multă garnitură. Puteți să achiziționați cus cus de pe www.sanovita.ro cu 15% reducere dacă folosiți codul Rokolla
Am pus cei 200g cus cus-ul într-un bol, am pus un strop de sare și unul de piper și apoi am turnat peste el 260-270ml apă fierbinte. Am acoperit cu o farburie și l-am lăsat să se umfle. În mod normal, când apa se răcește este gata. Separat am pus într-o tigaie câteva legume congelate cu un cub de unt și le-am lăsat pe foc până s-au făcut complet. Pot fi puse și legume proaspete sau orice altă combinație de legume. Când cus cus a fost gata am adăugat și legumele și am amestecat ușor
Într-o farfurie am pus o pulpă, câteva linguri de cus cus cu legume și am servit totul cu puțină salată. A fost o cină pe cinste, ușor de făcut care a fost pe placul tuturor.
22 de comentarii
Multumim pentru rețetă! Arăta foarte bine !Si mie imi place foarte mult cuscusul!
super rapida si satioasa! de obicei nu mananc cuscusul decat cu legume, cu carne nu am incercat pana acum!
Arata bine si merita încercată o astfel de rețeta
ne place cus-cus si facem destul de des! chiar ma gandeam sa fac zilele astea!
Eu fac de multe ori cus-cuș,ne place foarte mult.
Imi place si mie sa gatesc cous cous. E practic si rapid. Plus gustos 🙂
Trebuie sa incerc si eu aceasta reteta. Am ajuns in punctul in care nu stiu ce sa gatesc, deci o sa-mi fie de mare folos!
Si eu gatesc aproape zilnic si folosesc destul de des cus cusul de la Sanovita! Ador produsele lor
Imi place cus cus. Eu mai pun boia in el si un pic de unt.
Aceasta este pe departe mancarea preferata a sotului meu!
Arata delicios, chiar ma gandeam ce mancare sa mai fac.
Ne place cuc cus ul foarte mult, imi place si combinatia de legume aleasa de tine, De incercat!
Nu am mâncat niciodată cușcuș, chiar sunt curioasă cum este. O să încerc și eu, arată tare bine.
Nu am incercat pana acum cus-cus desi tot zic sa incerc, insa mi-ai facut pofta. Arata foarte bine.
Arata delicios, cu siguranta a fost tare bun.
Arata super bine si nici nu e greu de preparat. Clar trebuie sa fac si eu.
Chiar mi-ai facut pofta de cus cus. Nu am facut de mult si fetitei mele ii place.
Am mancat cus cus la un restaurant libanez, dar nu am facut niciodata acasa. Mi-ai dat o idee pentru o garnitura gustoasa.
Si noi am dat de gustul cuscusului si incerc diverse retete. Pare faina si a ta.
Ah, delicios arata! Cred ca a fost yummyyyy
Nu am mancat niciodata cuscus dar am sa incerc neaparat reteta ta.
O rețetă care merită încercată!
Arată tare bine mâncarea ta, deci mă tentează să o și încerc 🙂
Mulțumesc pentru rețetă!