Supă de linte roșie

Astăzi a fost una dintre acele zile în care nu mai aveam nimic de mâncare. Mă bucur că membrii familiei mele nu sunt foarte pretențioși și mănâncă cam tot ceea ce fac așa. Se întâmplă ca uneori să vreau să încerc și altceva pentru că sunt sătulă de supele sau ciorbele clasice și pentru că aveam o pungă de linte roșie am zis să încerc o supă de linte roșie pentru că am mai mâncat și a fost delicioasă.

Este foarte ușor de făcut și nu este nevoie de foarte multe ingrediente. În plus, este o supă sănătoasă pentru că folosim tot felul de legume și într-o oră, o oră și un sfert aceasta este gata și numai bună de savurat.

Ingrediente necesare:

  • 200-250 g linte roșie Sanovita
  • 3 medii cartofi
  • 2 morcovi
  • 1 ceapă
  • o țelină mică
  • jumătate de ardei gras
  • 2 lingurițe de pastă de roșii
  • 1 linguriță rasă de fulgi de drojdie(opțional)
  • un cub de unt
  • 3 căței de usturoi
  • sare, piper

Mod de preparare:

  1. Se curăță legumele și în afară de ceapă se taie bucăți mari. Eu m-am inspirat după rețeta propusă pe www.sanovita.ro pe care o găsiți aici doar că am pus cantități ușor diferite. Ei spun să spălați lintea și să o lăsați la moi, eu susțin că merge să săriți acest pas.
  2. Se pun la fiert legumele tăiate mărunt, ceapa întreagă și lintea. Se lasă 25-30 minute până când legumele sunt fierte.
  3. După ce au fiert adăugăm 2 lingurițe de pastă de roșii, sare, piper, usturoiul și fulgii de drojdie și mai lăsam să dea într-un clocot- două.
  4. Dăm totul la blender și este gata de servit! Poate fi servită ca atare sau cu crutoane.

Dacă vreți să dați și voi o comandă pe www.sanovita.ro eu vă recomand să folosiți codul ANSWEAR pentru a putea beneficia de o reducere suplimentară de 15% din totalul coșului de cumpărături.

Ați încercat această rețetă până acum?

MA GASESTI SI PE RETELELE SOCIALEShare on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Pin on Pinterest
Pinterest
0

You may also like

19 comentarii

  1. Multumim frumos pentru reteta!si noua ne place lintea!eu o mai pregatesc si intreaga sau in salate!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.