Astăzi a fost una dintre acele zile în care nu mai aveam nimic de mâncare. Mă bucur că membrii familiei mele nu sunt foarte pretențioși și mănâncă cam tot ceea ce fac așa. Se întâmplă ca uneori să vreau să încerc și altceva pentru că sunt sătulă de supele sau ciorbele clasice și pentru că aveam o pungă de linte roșie am zis să încerc o supă de linte roșie pentru că am mai mâncat și a fost delicioasă.
Este foarte ușor de făcut și nu este nevoie de foarte multe ingrediente. În plus, este o supă sănătoasă pentru că folosim tot felul de legume și într-o oră, o oră și un sfert aceasta este gata și numai bună de savurat.
Ingrediente necesare:
- 200-250 g linte roșie Sanovita
- 3 medii cartofi
- 2 morcovi
- 1 ceapă
- o țelină mică
- jumătate de ardei gras
- 2 lingurițe de pastă de roșii
- 1 linguriță rasă de fulgi de drojdie(opțional)
- un cub de unt
- 3 căței de usturoi
- sare, piper
Mod de preparare:
- Se curăță legumele și în afară de ceapă se taie bucăți mari. Eu m-am inspirat după rețeta propusă pe www.sanovita.ro pe care o găsiți aici doar că am pus cantități ușor diferite. Ei spun să spălați lintea și să o lăsați la moi, eu susțin că merge să săriți acest pas.
- Se pun la fiert legumele tăiate mărunt, ceapa întreagă și lintea. Se lasă 25-30 minute până când legumele sunt fierte.
- După ce au fiert adăugăm 2 lingurițe de pastă de roșii, sare, piper, usturoiul și fulgii de drojdie și mai lăsam să dea într-un clocot- două.
- Dăm totul la blender și este gata de servit! Poate fi servită ca atare sau cu crutoane.
Dacă vreți să dați și voi o comandă pe www.sanovita.ro eu vă recomand să folosiți codul ANSWEAR pentru a putea beneficia de o reducere suplimentară de 15% din totalul coșului de cumpărături.
19 comentarii
Nu am încercat această rețetă, mulțumim frumos am să fac si eu este simplu de făcut
Mulțumim pentru rețetă ,am sa fac și eu să văd dacă le place la ai mei.
Multumesc pentru reteta! Poate voi gati si eu linte!
Nu am mai gatit linte! Multumesc pentru reteta!
Suna bine supa aceasta. Recunosc că nu am mâncat niciodată supa de linte… Hmmm
Nu am mâncat niciodată ,dar chiar o să-mi fac și eu că tare bine arată ! Super delicios !
Si mie imi place tare mult,doar ca eu pun și o bucata de dovleac
Foarte buna!
Multumim pt rețetă!!! O sa incerc si eu . Nu am mâncatlinte ,dar o sa incerc sa vad ce gust are.
Nu este greu de făcut… Sigur are un gust delicios
Si eu fac supa de linte destul de des! Este delicioasa!
Multumim frumos pentru reteta!si noua ne place lintea!eu o mai pregatesc si intreaga sau in salate!
Ador supa de linte rosie si noi mancam frecvent si mi se pare super delicioasa.
Interesanta rețeta. Ai mei nu prea consuma linte, dar mie îmi place. Poate voi încerca și eu rețeta.
Este una dintre retetele mele preferate! Chiar super gustoasa!
Am avut si eu anul trecut linte rosie, si tot supa am facut, a iesit excelenta, chiar voi mai cumpara!
Pare usor de gătit și imi place ca ss poate prepară cu ingrediente sănătoase
Ai tu un talent de a face lucrurile sa para gustoase…. :)) Nu am suportat niciodata lintea, dar acum, ca o vad la tine, aproape ca imi vine sa gust 😀
Multumesc frumos ptr retetă nu am făcut niciodată supa de linte roșie,am să fac si eu acum