Iubesc pastele și, cu toate astea, nu fac foarte des. Multă vreme le-am ocolit pentru că nu știam ce rețetă să fac, dacă este pe gustul meu sau nu aveam toate ingredientele necesare și mă gândeam că nu vor fi la fel de gustoase. În ultimul timp mi-am mai făcut curaj să încerc diverse combinații și …. culmea … au fost chiar gustoase și am primit un feedback bun din partea familiei.
Paste cu piept de pui și sos alb
Totul a pornit de la o caserolă de bucăți de piept de pui. Pentru mine pieptul de pui este perfect pentru șnițele. Acesta era gata tăiat așa că trebuia să mă reorientez. Plecând de la ideea că fetița mea îmi cerea paste, am zis să încerc pentru prima dată rețeta de spaghete cu piept de pui și sos alb.
Ingrediente necesare pentru o familie(puteți înjumătăți cu brio ingredientele dacă nu mâncați mult)
- piept de pui max 500g
- 2 cutii de smântână de gătit 200g(nu o înlocuiți cu smântână normală)
- trei sferturi de cutie de spaghete Barilla
- o ceapă
- sare și piper
- opțional parmezan sau brânză pentru paste
Totul este extrem de simplu. Am pus apa cu sare la fiert pentru paste și am continuat cu pieptul de pui. Vă spun din start că eu am făcut foarte multe paste, dar și faptul că am avut piept de pui din belșug.
Am tăiat ceapa mic și am pus-o la călit într-un strop de ulei în tigaia mea preferată de la Tefal. Când aceasta s-a înmuiat ușor am adăugat bucățelele de pui pe care le-am făcut micuțe(puțin mai mari ca unghia). Le-am asezonat cu sare și piper și le-am lăsat să se gătească bine. Cred că tot procesul a durat 10-15 minute.
După ce pieptul de pui s-a făcut bine am adăugat smântâna de gătit și am lăsat să dea în clocot 5 minute. Am adăugat pastele peste această compoziție, am amestecat bine și am lăsat încă 5 minute cu focul stins ca pastele să-și tragă suficient sos. Mergea niște parmezan sau brânză pentru paste, dar eu nu am avut așa că nu am folosit. Oricum mi s-a părut foarte, dar foarte delicios.
26 de comentarii
Credeam ca doar Maya e innebunita dupa pastele astea :))).
Și mie îmi plac mult pastele ,se fac și repede și le ador ! Mulțumim de rețetă !
Imi plac pastele cu sos
Interesanta reteta ta! O sa o încerc si eu!
Multumesc frumos ptr retetă am s-o fac si eu pt că și nouă ne plac pastele mult
Am și eu 2 fani paste acasă. Ai mei preferă carbonara,care sunt la fel de usor de facut
Imi plac tare mult pastele, unde mai pui ca pe langa faptul ca sunt gustoase sunt si sănătoase, fetita mea le adora. Asa este,snamtana lichida da un gust tare bun
Și băiețelul meu este mare fan paste… Eu ii fac paste cu ton… 300 g paste..ultima data am folosit fusilli…pwntru formă…le fierbi, le clătești, le scurgi… Apoi le amesteci cu un iaurt grecesc de la lidl …145 g…sau cât are, sau un cremoso natural…si o conserva mica de ton în ulei de măsline…mai pui sare dacă este cazul, și dacă îți place sosul pesto verde tot de la lidl, poți asezona.. Cel mic le prefera fără și le-ar manca în fiecare zi
Sunt foarte bune și eu fac de multe ori și câteodată schimb pieptul de pui cu șuncă.
Si noi suntem amatori de paste, reteta e chiar simpla si rapida, am sa incerc si eu sa le fac maia els ca am ceva smantana de gatit in frigider iar spaghetele nu ne lipsesc niciodata din casa
Si noua ne plac foarte mult pastele!fetitele le mananca cu placere! Multumim frumos pentru reteta!
Acestea sunt și pastele mele preferate, însă mai adaug și castane confiate.
Ador pastele!!! O sa incerc si eu reteta ta ! Nu am făcut niciodată cu smantana . Mulțumesc de reteta !!!
Arata delicios. Si mie imi plac pastele cu sos alb. Eu fac des si cu sos rosu, gasesti mai multe retete pe blog.
Ce bine arata! Știu ce voi găti mâine! Copiii mei adora pastele!
Paste vreau sa fac si eu zilele acestea pentru sotul meu, le adora.
Iti recomand smantana lichida Grande Cucina, e cea mai buna si cea mai cremoasa. Pastele arata tare delish.
Yam! Ce pofta mi-ai facut! Am vazut si pe insta si de atunci am tot gandesc la paste 🙂
Este una din retetele mele preferate!!
Eu sunt mare fan retete rapide si o voi incerca! Multumesc!
Eu am facut ieri paste cu bacon si sos bolognese de la Panzani. Sunt delicioase.
Sunt o mare iubitoare de paste dar reteta asta n am incercat o, pare chiar super usoara asa ca am sa fac si eu.
Imi plac mult retetele rapide. Si eu mai fac paste cand nu am idei.
Si mie imi plac pastele. Sunt atat de multe retete, si rapide, si gustoase! ^_^
Arată bine. Vreau să încerc și eu.
Arată apetisant! 🙂 seamănă puțin cu pastele Alfredo, care însă nu au ceapă și carne. Oricum, sunt rapid de făcut și ideale pentru o masă! Mâine încerc și eu să le fac.