Eu recunosc că sunt obsedată de întrebarea ” Ce mâncăm astăzi?”. În situația în care nu m-ar privi direct acest aspect, nu aș fi avut nicio problemă. Din păcate sunt singura răspunzătoare de meniul ales, dar și de pregătirea acestuia. Nu știu cum făceam în copilărie la acest capitol doar că acum nu pot găti ceva pentru mai mult de două zile. Iar dacă fac felul 1 și felul 2, tot trebuie să fac ceva pentru masa de seară. Încerc să caut soluții cât mai potrivite pentru mine care să mă ajute să economisesc timp și să-i mulțumesc și pe cei ai casei.

Principala mea problemă este să le ofer o mâncare diversificată și sănătoasă în același timp. Tocmai din acest motiv încerc să am grijă de unde îmi fac cumpărăturile și am început să mai analizez puțin etichetele produselor pe care le cumpăr. Unul dintre aspectele de care țin cont este contactarea unor producători de carne pentru a ști exact sursa acestora. Nu este un lucru tocmai ușor pentru că asta implică cumpărarea unei cantități mai mari de carne, nu o pot folosi în stare proaspătă mai mult de câteva zile și sunt nevoită să o congelez.

Soluții găsite pentru o mâncare sănătoasă

O soluție extrem de bună ar fi Carmangeria Moldovan. Am găsit acest site cu Ferma De Familie care se aprovizionează din surse sigure și colaborează doar cu producători atât de carne, cât și de legume. Parcă asta îmi inspiră o credibilitate mult mai mare să cumpăr de la persoane de genul.

Îmi place să gătesc doar că îmi ocupă o grămadă de timp și dacă cumva vreunul din restul membrilor familiei privește reticent meniul ales de mine atunci tot vibe-ul meu este la pământ. Știu că nu pot mulțumi pe toată lumea și în mod normal ar trebui să mâncăm ceea ce avem și să nu facem nazuri. Deși, dacă stau și-mi aduc eu bine aminte am avut și eu mici refuzuri în copilărie. Nici măcar nu cred că era așa o problemă pentru mine dacă nu mâncam. Acest capitol nu prezenta pic de interes. Puteam să mănânc și un colț de pâine și eu eram bucuroasă.

Intenționez să apelez la firme care să mă ajute în acest sens în acele zile când eu nu am timp să gătesc sau nu sunt acasă. Aș face acest lucru pentru copii pentru că țin foarte mult ca cel puțin una dintre mese să fie gătite. Gulașul de cartofi cu mânzat știu că este în topul preferințelor tuturor așa că am pus pe listă acest meniu. Planul este simplu, să analizez site-ul www.carmangeriamoldovan.ro și să-mi fac un plan pentru 4-5 zile în care intenționez să comand. În felul ăsta mă consult și cu copiii ca să își aleagă ceea ce le place și să mă asigur că au o mâncare bună.

Șnițelele sunt iubite de toată lumea. Ani la rândul am făcut doar din piept de pui pentru că îmi era mie mult mai ușor de făcut. Întâmplarea a făcut să fac șnițele de porc de câteva ori și să fie perfecte. Aveam impresia că nu sunt atât de fragede și de gustoase ca și cele de pui. Trebuiesc bătute bune și condimentate, în rest vă asigur eu că ies bine. Am descoperit și meniul de șnițele de pui cu piure care arată apetisant și cred că aș putea să rezolv cu ușurință o masă.Ca să nu mai vorbesc

Plan pe termen lung pentru mesele săptămânii

Cele 24 de ore ale zilei parcă nu-mi mai ajung să fac tot ce-mi propun. Mă gândesc că dacă mă organizez în acest fel aș putea să fac multe alte lucruri împreună cu familia. Parcă mi-aș dori să mă joc mai multe cu copiii și să facem multe alte lucruri împreună doar că după ce vin din bucătărie sunt epuizată și nu mai am pic de chef. Așa cum zicea mama, gătim 3 ore și mâncăm în 10 minute. Evident că este adevărat și dacă aș rezolva parțial problema mâncării chiar aș economisi mult timp pe care-l pot face așa cum doresc împreună cu ai mei sau chiar să-mi dedic timp mie.

www.carmangeriamoldovan.ro livrează în Cluj-Napoca, Apahida, Baciu, Floreşti, Chinteni, Dezmir, Jucu. Ei sunt specializați în diverse preparate din carne după rețete tradiționale. Gustul autentic și calitatea produselor au determinat o creștere a afacerii și a portofoliului de clienți. Ei au investit într-o fermă de vaci și, în prezent, au peste 270 de vaci. Firma poate fi găsită pe strada I.L Caragiale nr.16, Sânnicoara, Apahida, Cluj sau la telefon 0747051900.

Voi cum vă organizați cu mâncarea? Vă surâde ideea să apelați la firme de încredere de la care să comandați mâncare?