Zahărul este prezent în foarte multe preparate, semi preparate sau multe alte produse alimentare la care nici nu te-ai fi gândit. M-am uitat într-o zi la o emisiune cu Jamie Oliver unde era dezbătut acest subiect și m-am îngrozit cam cât zahăr mâncăm fără ca noi să știu. Recunosc că m-am îngrozit și câteva zile am cam renunțat cât s-a putut la zahăr. Acesta face mai mult rău decât bine și dacă vă puteți lipsi de el, ar fi ideal.
Orez basmati cu legume și ficăței(rețeta)
Orezul a ajuns în topul preferințelor mele în materie de garnitură. Dacă pe vremea când eram la mama acasă cunoșteam doar orezul Deroni cu care ieșea un pilaf excelent, acum am început să mai diversific și să constat că au texturi foarte diferite și merită să le acordăm importanță și altor game. Nu pot spune că sunt expertă la acest capitol.